양배추 효능 알아보기

양배추 효능에 대해 알아보겠습니다.

위건강에 좋은 양배추 효능은 어떻게 될까? 양배추는 미국 타임지에서 발표한 세계 3대 장수 식품 중 하나다. 십자화과 채소로 당근 등과 함께 비타민 A의 대표 채소로 꼽히는데 특히 양배추는 오래전부터 위장질환에 좋은 음식으로 인정을 받아왔다. 우리나라 식습관은 스트레스를 풀기 위해 맵고 짠 음식을 즐겨 먹는 식습관이다. 이런 식습관 때문에 속쓰림 등 대부분 위에 관련된 질환을 가지고 있는데 가장 좋은 방법은 잘못된 식습관을 바꾸는 것이 좋지만 식습관을 당장 고치는 것이 힘들다면 위에 좋은 음식인 양배추나 양배추즙을 꾸준히 섭취하는 것도 좋다고 한다. 

양배추 효능

1. 해독작용을 한다.

양배추는 체내 해독을 돕는 것으로 알려진 설포라판 성분을 풍부하게 함유하고 있다. 이는 위염을 유발하는 세균인 헬리코박터균을 없애준다. 또한 양배추에는 활성산소의 작용을 억제하는 비타민 A와 C가 풍부해 해독의 주요 역할을 한다.

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2. 위장질환에 좋다.

양배추에 들어있는 비타민 U가 위장 점막의 신진대사를 원활하게 하는 동시에 점막을 보호 및 강화시켜준다. 또한 비타민 K가 함유돼 염증으로 인한 출혈이 있을 경우 지혈작용을 해 위궤양 치료 및 예방에 도움을 준다. 특히 풍부한 식이섬유가 유해산소의 산화를 억제하고 발암성분의 활성을 강하게 억제하여 준다.

 

3. 성인병 예방에 좋다.

양배추는 활성산소로부터 피해를 막아주는 항산화 작용을 강화시켜준다. 몸의 저항력과 백혈구 활동을 향상시켜 각종암과 성인병을 예방해 주는 성분이 풍부하다.

 

4. 피부미용에 좋다.

양배추의 노란색을 만들어내는 카로티노이드 성분은 몸속에서 항산화 성분인 비타민A로 재합성돼 피부 세포의 노화를 예방해준다. 함유된 유황성분은 각질제거와 피지를 조절해주며 지성피부나 여드름에 좋은 효능을 보이는 비타민C는 콜라겐 형성을 도와 주름을 예방해 준다.

 

5. 골다공증 예방에 좋다.

양배추에 함유 되어 잇는 칼슘은 체내 흡수율이 다른식품에 비해 탁월하다. 비타민 K는 칼슘을 뼈에 저장해 주는 역할을 하여 골다공증에 좋은 양배추 효능이다. 양배추와 우유를 같이 마시면 상호작용을 통해 칼슘의 섭취가 더욱 잘된다고 한다. 

 

6. 다이어트와 변비에 좋다.

높은 수분 함량과 풍부한 식물성 섬유는 장 운동을 도와 변비를 개선해주고 콜레스테롤의 배출을 도와 준다. 또한 양배추의 열량은 100g당 29kcal로 낮기 때문에 다이어트에도 매우 효과적이이다. 단 갑상선 질환으로 약을 복용하고 있는 환자라면 양배추 섭취를 피하는 것이 좋다.

 

불규칙한 생활습관 및 식습관으로 인해 고통받고 있는 현대인의 위다. 따라서 가까이에 있는 건강음식 양배추로 건강하고 튼튼한 위를 만들어 보는 건 어떨까?