참외 효능 부작용

참외 효능과 함께 참외 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

달콤한 맛이 좋은 참외 효능에는 어떤 효능이 있을까? 따사로움을 넘어 뜨거운 햇살이 점점 더 많아지는 계절이 찾아온 것 같은데 이런 날에는 시원한 물 한잔이나 시원한 과일 한 조각이 무엇보다 간절해 지는 것 같다. 때 이른 더위가 여름을 방불케 하고 더위 하면 생각나는 대표적인 과일이 바로 수박과 참외인데 수박과 함께 무더위를 식혀주는 여름 음식인 참외는 맛 뿐만 아니라 건강에도 좋아 보양식으로 아주 좋다고 한다. 해서 오늘은 웰빙과일로 인기를 끌고 있는 맛 좋은 참외 효능과 함께 아무리 좋아도 주의를 잊지 말아야 할 참외 부작용에 대해 알아보자

 

 

참외는?

수박보다 조그만 수박보다 더 많은 당분을 함유하고 있는 참외는 배탈을 일으키는 찬 성질로 인해 쓸모없는 과일이라고도 불리기도 했다. 하지만 동의보감이나 본초서 같은 의학서에 기록되어지거나 민간요법에서의 각종 치료제로 쓰일 정도로 많은 효능을 지니고 있는 과채류가 바로 참외라고 한다.

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참외는 인도산의 야생종을 개량한 박과의 한해살이 덩굴 식물인데 재배역사가 매우 긴 식물이라고 한다. 재미있는 것은 전파된 곳에 따라 전혀 다른 종이 되었다는 설이 있다. 원산지로부터 유럽방향으로 전파된 것은 멜론이 되었고 동양으로 전래되어 갈라진 것이 참외라는 썰도 있다고 한다. 하지만 이건 정확한건 아니다. 우리나라에 전파된 것은 삼국시대 때 중국에서 만주를 거쳐 전래된 것으로 추정하고 있으며 외, 첨과, 참외, 왕과, 띠외, 쥐참외 등의 다양한 명칭으로도 불리웠다고 한다. 참외는 수분, 니아신, 나트륨, 단백질, 당질, 각종 비타민, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘, 회분, 탄수화물 등이 함유되어 있다.

참외 효능  

1. 조혈작용과 빈혈예방을 한다.

참외에는 빈혈을 예방하기위한 필수 영양소 중 하나인 엽산이 풍부하게 함유되어 있다. 임신 초기 태아의 신경계 형성이나 신경관 손상예방을 하고 조혈작용에도 깊이 관여해 임신부에게 특히 좋으며 음식을 주의해야 하는 임신부에게 여름을 이기는 가장 좋은 과채류라고 한다. 

2. 이뇨작용에 좋다.

참외에는 나트륨을 체외로 배출해주는 작용을 하는 칼륨과 수분이 많다. 따라서 몸속에 있는 노폐물을 적절하게 배출시켜 몸이 붓는 부종을 예방하는 것은 물론 신장 기능을 돕는 역할을 한다.

 

3. 항암작용을 한다.

쓴맛을 내는 참외 꼭지에 함유된 쿠쿠르비타신이라는 성분은 동물실험 결과 항암작용이 탁월하다는 것이 증명되었다. 때문에 꾸준히 섭취하면 암세포 확산을 억제하고 줄이는데 도움이 되고 신경계 손상을 예방하는 효능을 지녔다고 한다. 

 

4. 갈증 해소 및 탈수 증상을 예방한다.

참외는 찬 성질과 수분함량이 90%나 되는 특징을 가지고 있다. 때문에 갈증해소와 열을 없애는데 도움이 된다. 참외성분 중 하나인 당분은 체내흡수가 빠른 과당과 포도당으로 이루어져 있는데 먹고나면 바로 에너지로 바뀌기 때문에 저혈당이나 탈수 증상 예방에 아주 좋은 과채류라고 한다. 

 

5. 다이어트에 좋다.

수분이 많고 비타민 함유량이 높은 대신 20~30 Kcal 의 낮은 열량을 가지고 있기 때문에 다이어트에도 효과적인 참외 효능이다. 단, 수박보다 당분이 높고 특히 씨앗부분에 당분이 많기 때문에 씨를 빼고 먹어야 더 큰 효과를 볼수 있다.

 

6. 피로회복과 피부건강에 좋다.

참외씨에는 다량의 조섬유와 무기질 특히 레티놀이라고 불리우는 비타민A가 함유되어 있다. 비타민E(토코페롤)는 참기름의 26배나 함유하고 있어 피부건강에 도움이 된다. 또한 비타민C 함유가 많아 지친 몸의 활력을 찾아주어 피로회복에 그만이다. 

 

7. 체질균형 및 해독작용을 한다. 

땀을 많이 흘리는 여름철엔 몸이 산성으로 변하기 쉬운데 알칼리성 식품인 참외가 몸의 균형을 잡아주고 몸속 유해균을 없애고 해독시키는 효능이 있어서 식중독 예방과 간 기능 회복에 도움을 준다.

 

 

참외 부작용은?

참외는 수박과 같은 찬 성분이므로 위장과 비장이 약하고.. 배가 자주 아픈경우.. 또는 위가 약해 소화가 안되시는 분들은 섭취에 주의해야 한다. 어린아이들도 한번에 너무 많이 먹지 않도록 해야 한다. 참외 부작용으로는 너무 차갑게 드시거나 지방 성분이 많은 땅콩같은 식품과 같이 드시면 복통이나 설사를 유발할수도 있다. 

또한 잘 상하기로 유명한 과일이기 때문에 물찬 참외를 조심해야 하고 민감하신 분들은 씨를 발라내고 드시는 것이 좋으며 하루 1~2 개 정도 섭취 하는 것이 좋다. 참고로 물찬 참외란 상한 참외의 다른 이름으로 수분이 밖으로 배출되지 못해 씨부분에 물이 찬 참외로 배탈이나 설사를 유발한다고 한다.