비타민b 부족증상과 비타민b 음식종류

2017. 5. 8. 11:52

비타민b 부족증상과 비타민b 음식종류에 대해 알아보겠습니다.

비타민b가 부족하면 나타나는 비타민b 부족증상에는 어떤 증상이 있을까? 스트레스로 인한 질병 발생을 원천적으로 차단하기 위해서는 비타민B 섭취가 필수적이라고 하죠. 그 중에서도 하루에 필요한 에너지 생성에 관여하는 면역 비타민으로도 불리는 비타민b군의 섭취가 중요한데요. 비타민b 부족증상 중 비타민 B1이 부족하면 당질의 대사에 이상이 생겨 전신 권태감, 무기력감, 피로감이 나타나구요. 조금만 운동해도 심장이 두근거리며 손발이 저리거나 다리가 붓는 각기증으로 진행되기도 한다고 합니다.

또한 비타민b 부족증상 중 비타민 B2가 결핍되면 권태감, 피로감, 무력감 이외에 눈의 증상으로 각막 주위가 충혈되고 눈꼽이 끼거나 이물감이 느껴지며 약시가 나타나기도 하구요. 또한 입에 나타나는 증상으로는 구내염, 치아출혈, 입술 종기 등이 나타나며 눈꺼풀과 귓볼, 콧구멍 등에 지루성 피부염이 생기기도 한답니다.

이렇듯 비타민b 부족증상은 신체에 크고 작은 문제를 일으킬 수 있는데요. 비타민 B군은 몸에서 자연적으로 생성되지 않기 때문에 식품이나 영양제 등을 통해 섭취해야 한다고 합니다. 그렇다면 평소 비타민b 부족증상을 해결 할 대표적인 비타민b 음식종류에는 어떤 것들이 있을까요?

간편하게 먹을 수 있는 바나나는 비타민b 음식종류 중 비타민b 함유량이 높은 대표적인 음식인데요.

바나나는 체내에 생성되는 유해한 젖산 성분을 억제해 피로회복에 도움을 준다고 합니다.

또한 바나나에는 피부미용과 노화방지에 효과가 있는 베타 카로틴, 비타민A, 성분이 들어있으며 비타민 B5와 비타민 B6, 비타민 C와 식이섬유, 칼륨이 풍부하다고 해요.

특히 포만감과 함께 붓기를 예방해 주기 때문에 다이어트 식품이기도 한데요. 몸이 붓는 원인이 되는 체내 나트륨을 배출시켜주는 칼륨이 사과보다 4배나 많이 들어있다고 해요.

녹색채소의 대표격인 시금치도 비타민b 음식종류 중 하나인데요

시금치는 비타민과 미네랄이 풍부해 우리나라뿐 아니라 전 세계적으로 많이 섭취되어지고 있는 채소 중 하나라고합니다. 그건 바로 시금치에는 비타민 B2, 비타민 B9, 비타민 C, 철분, 칼슘, 마그네슘, 칼슘, 등의 영양소가 함유되어 있기 때문이라고 하네요.

시금치의 영양성분 중에서 가장 주목 받는 것은 비타민 B군의 하나인 엽산인데요. 엽산은 DNA 합성과정에 필수적인 성분으로서 엽산이 부족할 경우 동맥경화 및 심혈관계 질환의 위험에 노출된다고 해요.

시금치와 함께 비타민B12가 풍부한 음식인 굴, 조개, 계란, 우유 등을 섭취할 경우 서로 좋은 작용을 해 동맥경화와 심혈관 질환을 예방해 준다고 하니 함께 섭취해도 좋을 것 같아요.

토마토에는 비타민B1, 비타민 B2, 그리고 비타민 B6이 풍부하게 들어있는데요. 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진시켜주며 기초 대사량을 높여준다고 해요. 또한 함유되어 있는 비타민 K는 갱년기에 쉽게 발생할 수 있는 골다공증에도 도움을 준다고 하니 중 장년층은 토마토도 꾸준하게 섭취하는 것이 좋을 것 같아요.

토마토에는 이런 성분뿐만 리코펜, 클로로겐산 등과 같은 항암 성분도 들어 있는데요. 리코펜은 남성의 전립선암 발병률을 낮춰주고 자외선이나 활성산소로부터 피부를 보호하며 심장병을 예방하는 항산화 물질이라고 합니다.

솔직히 토마토를 그냥 먹으면 밍밍한 맛 때문에 약간 꺼려지는 게 사실인데요. 이런 토마토에 단맛을 더하기 위해 설탕을 뿌려 먹는 경우가 많죠. 하지만 이런 행동은 토마토의 영양성분을 고대로 버리는 것과 같은데요. 설탕이 비타민 B의 흡수를 방해하기 때문이라고 합니다. 이럴 땐 소금을 살짝 뿌려 드시거나 물에 데쳐 올리브오일을 살짝 뿌려 먹는 것이 좋다고 해요.

이 외 비타민b 부족증상이 있다면 섭취해야 할 비타민b 음식종류는 다음과 같다고 해요.

비타민 B1 티아민은 돼지고기, 두부와 두유와 같은 콩식품과 곡식의 씨눈이 많구요.