우엉차 효능과 부작용

건강과 다이어트 음식으로 요즘 인기를 끌고 있는 우엉차 효능과 함께 유의해야 할 우엉차 부작용에 대해 알아볼께요. 우엉은 인삼의 주성분인 사포닌을 비롯해 혈액순환, 노화방지, 이뇨작용 등에 좋은 영양분이 듬뿍 함유되어 있어 예로부터 약용으로 사용되어져 왔습니다. '우엉을 먹으면 늙지 않는다' 라는 말이 있을 정도로 우엉은 건강에 좋은 음식이며 특히 체내에 쌓인 나쁜 성분들을 배출하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 변비를 예방하기 때문에 다이어트에 도움이 되는 음식 중 하나입니다. 

옛의학서에서도 우엉의 이런 효능은 기술되어 있는데요. 본초강목에선 오장의 나쁜 기운을 제거하고 손발의 허약함을 고치며 중풍, 각기, 머리에 나는 종기, 가래를 치료한다고 적혀 있습니다. 

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또한 민간에서는 피부질환 치료제로 널리 이용돼왔는데요. 비듬이 심하고 머리가 가려울 때면 주 1회 정도 우엉잎을 찧어 두피에 바르고 잤다가 다음날 씻어냈다고 합니다. 또 습진이나 뾰루지엔 우엉 우린 물을 바르기도 했다는 기록도 있다고 합니다.

 

우엉에는 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소가 배변을 촉진시켜주며 특히 우엉에는 인삼에 많이 함유돼 있는 것으로 알려진 사포닌도 풍부하다고 하는데요. 참 많은 효능을 가지고 있는 우엉인데요. 그렇다면 몸에 좋은 우엉차 효능 좀 더 살펴볼까요? 

첫번째 효능은 혈관건강에 도움이 된다는 것입니다.

뿌리채소는 특성 상 흙속의 다양한 세균과 곰팡이로부터 자신을 보호하기 위해 폴리페놀을 생성합니다. 우엉에 들어있는 폴리페놀이 바로 사포닌인데 이 사포닌이 기름기를 배설하여 분해한다고 합니다. 때문에 혈관 속의 나쁜 콜레스테롤이 배출되므로 그만큼 혈관이 건강해져서 젊음을 주는 효능이 있다고 합니다.

두번째 효능은 당뇨예방입니다. 

많은 합병증을 유발하는 당뇨는 건강을 위해선 꼭 관리해야 하는 질병입니다. 이런 당뇨병 환자 식단에 빠지지 않고 오르는 것이 바로 우엉이라고 합니다. 우엉에 풍부하게 들어있는 이눌린은 다당류 물질의 하나로 식물체 내에선 녹말과 마찬가지로 에너지를 저장하는 구실하는데요. 이성분이 체내로 유입되면 혈당을 낮춰주는 호르몬인 인슐린처럼 작용해 당뇨병을 개선해 준다고 합니다.

변비와 대장암을 예방하는 우엉차 효능도 있습니다.

쾌변을 위해선 과일과 채소 섭취가 필수라고 하죠. 뿌리채소인 우엉은 식유섬유 함유량이 채소류 중에서도 으뜸이라 할 만큼 풍부한데요. 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유를 모두 함유하고 있어 장 속에 있는 온갖 독소와 가스, 숙변을 몸 밖으로 내보내 장을 깨끗하게 해준다고 합니다. 또 변비를 개선하며 몸의 붓기를 가라앉혀 주고 대장암을 예방하는 데도 도움이 되는 효능이 있습니다.

남성의 힘을 강하게 해주는 효능이 있습니다.

우엉차 효능 중 눈길을 끄는 성분 중 하나가 아미노산인 아리기닌인데요. 아르기닌은 인체의 면역체계를 좋게 하며, 동맥을 확장시켜 혈액순환을 돕는다고 합니다.우엉에는 100g 당 481mg의 아르기닌이 들어 있는데요. 참고로 아리기닌은 발기부전 치료제에 들어가기도 한답니다. 때문에 우엉차를 꾸준하게 섭취하면 남성분들에게 아주 좋다고 합니다. 

우엉은 남성 뿐 아니라 여성한테도 좋은데요

여성분들만 느끼는 심각한 고통이 바로 생리통이죠. 우엉은 생리통이 심하거나 생리불순이 심하신 분들한테 좋은 것으로 알려져있구요. 우엉에 풍부하게 함유된 칼슘은 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어준다고 합니다. 때문에 성장기 어린이들의 골격 형성을 돕고, 나이 드신 분들의 골다공증을 예방해주는 효능이 있다고 합니다.

다이어트에 좋은 우엉차 효능이 있습니다. 

날씬해지고자 하는 것은 모든 분들의 소망이죠. 때문에 우엉차를 꾸준하게 섭취하면 좋은데요. 사실 우엉이 다이어트에 효과가 있다고 알려진 이유는 풍부한 섬유질 때문이라고 합니다. 우엉을 잘랐을 때 끈적거리는 리그닌 성분과 풍부한 섬유질이 배변을 촉진해 몸 속 독소를 빼주고 몸은 깨끗하게 만들어 주기 때문에 다이어트에 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

피부미용과 노화예방에 좋은 효능도 있는데요

특유의 쌉쌀한 맛이 느껴지는 것이 바로 우엉이죠. 우엉에는 떫은 맛을 내는 탄닌이라는 성분이 함유돼 있는데요. 이 탄닌이라는 성분은 염증을 없애주는 소염작용을 해 땀띠는 물론 아토피나 여드름, 습진 등의 피부질환에 좋습니다. 또 이눌린이라는 성분도 있는데요. 이 이눌린은 장에서 프락토올리고당으로 분해되며 장내 유익균을 활성화시켜 장 건강을 지켜준다고 합니다. 만병의 근원인 장이 건강해지기 때문에 자연스레 피부도 깨끗해지고 노화도 찾아오지 않겠죠

 

 

우엉차 효능 다시 한 번 정리해 볼께요

1. 몸속 지방과 콜레스테롤을 제거해 다이어트에 탁월한 효능이 있습니다.

2. 피지가 줄면서 피부 결이 고와지고 피부 재생력을 순식간에 끌어올려주는 효능이 있습니다.

3. 혈액순환을 좋게 해 냉증을 개선하고 손발을 따뜻하게 만드는 효능이 있습니다.

4. 면역력을 키워 감기를 예방하는 효능이 있습니다.

5. 우엉껍질의 사포닌 성분이 암을 예방합니다.

6. 우엉껍질의 리그닌 성분이 혈관을 청소해 뇌졸중과 심장병을 예방하는 효능이 있습니다.

 

 

우엉차 만드는 방법은? 

우엉효능은 껍질에 있는데요 우엉 껍질에는 항산화물질로 혈중 콜레스테롤과 지방을 제거해주고 노화의 원인인 활성산소를 없애주는 사포닌 성분이 들어있다고 합니다. 또한 우엉 껍질에 폴리페놀 성분도 가장 많기 때문에 우엉을 차로 마실때는 껍질 째 말려 우려 먹는게 좋다고 합니다.

 

우엉차 만드는 방법은 아주 쉽고 간단한데요. 우엉을 흐르는 물에 잘 씻어서 가늘게 채 썬 후 볕이 잘 드는 곳에서 하루 이틀 정도 바짝 말린 다음 이렇게 말린 우엉을 기름을 두르지 않고 센불과 약한 불에서 번갈아가며 5~10분정도 볶아준 후 뜨거운 물에 우려내면 우엉차가 완성된다고 합니다. 어렵지 않죠?

우엉차 부작용은 없을까?

우엉은 차가운 성질을 가지고있기 때문에 몸의 열을 식히고 해독을 하는 등의 좋은 효능도 있지만 평소에 몸이 매우 차갑다던지 수족 냉증을 앓고 계신분들이나 저혈압이신 분들이 드시면 설사를 하거나 복통을 유발할 수 있는 우엉차 부작용이 있을 수 있다고 합니다.

 

만약 본인이 몸이 찬 성질이다고 하면 우엉을 먹을 때 대추나 꿀을 곁들여 먹으면 단점이 보완돼 우엉차를 건강하게 마실 수 있다고 합니다. 

체질에 따라 달라질 수 있는 우엉차 부작용이기 때문에 체질을 알고 섭취하는 것이 좋으며 어떤 음식이든 과하면 부족한것보다 못하다는 말이 있듯이 적절한 섭취가 부작용을 줄여주는 방법이라고 합니다.

가까이에 있는 음식 중에는 전혀 생각하지 못한 효능을 지닌 재료들이 많이 있죠. 물론 우엉도 그 중 하나인데요. 카페인이 없어 많이 마셔도 부작용이 없는 우엉차와 면역력을 키워주는 우엉으로 활기차고 건강한 시간을 만들어 보는 건 어떨까요? 이상 우엉차 효능과 함께 우엉차 부작용에 대해 알아보았습니다. 정보가 도움이 되셨나요?