우유 효능 알아보기

우유 효능에 대해 알아볼께요.

완전식품으로 알려진 우유 효능에는 어떤 효능이 있을까? 우유는 인체에 필요한 여러 종류의 영양소를 포함하고 있으면서 체내 흡수가 잘되어 완전식품으로 불리고 있는데 우유의 주성분은 지방, 단백질, 유당, 수분, 무기질이며 그 외에 소량의 비타민, 효소 등도 함유되어 있다고 합니다.

특히 우유에 함유된 단백질의 일종인 콜라겐과 무기질의 일종인 칼슘, 비타민 B2등이 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 성장에 도움을 주기 때문에 성장기 어린이에게는 필수 식품이며 포유동물의 젖에만 들어 있는 탄수화물로 알려진 유당은 어린이의 성장발육에 필요한 칼슘, 인, 철, 비타민 D의 흡수를 돕는 역할과 장관의 연동을 촉진해 내용물의 배출을 촉진시키는 우유 효능이 있다고 해요.

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또한 지방과 단백질, 유당은 열과 에너지의 공급원이 되고, 단백질의 양도 다른 식품의 단백질보다 많은 것이 특징이며 또한 유단백질은 필수아미노산을 균형 있게 함유하고 있으며 아울러 우유는 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 나트륨 등 인체가 필요로 하는 무기질 구성이 잘 갖춰져 있다고 합니다.

대표적인 우유 효능은 다음과 같다고 하네요.

1. 위장기관 보호 및 위암 예방에 탁월합니다.

우유 속 단백질 성분이 위점액양을 늘려 식이성 스트레스로부터 위장을 보호하기 때문입니다.

2. 피부노화를 예방합니다.

피부를 촉촉하게 하고 묵은 각질을 자연스레 탈락시키는 천연보습인자인 우유 속 AHA(Alpha hydroxy acids), 펩타이드, 비타민 E 등의 성분이 피부 표면을 보호하는 각질층인 피부장벽에 긍정적으로 작용하여 피부결을 부드럽게 하고 톤도 밝게 합니다. 

3. 건강한 모발을 만들어 줍니다.

AHA 성분은 두피건강에도 효과적인데요. 염증이 없는 깔끔한 두피를 만드는 데 도움을 주며 우유에 풍부한 단백질은 모발을 이루는 주 성분으로써, 유막을 형성해줍니다.

4. 다이어트에 좋습니다.

과학적으로 우유는 복부비만을 예방하는 데 도움이 되는 식품인데 한국보건산업진흥원에 따르면 우유를 거의 섭취하지 않는 사람에 비해 우유를 마신 이들의 비만 위험률이 32% 정도 낮은 것으로 나타났습니다.

5. 우유 두 잔 정도면 음식으로 칼슘을 보충하기에 충분합니다.

6. 술을 마시기 전 우유를 섭취하면 알코올 흡수를 낮출 수 있습니다.

7. 이 밖에도 우유는 천연 항생제, 항바이러스제, 면역 조절제 역할을 하는 유익한 식품입니다.

우유 효능 정말 대단하죠. 때문에 하루 한잔 이상은 꼭 마시면 좋겠어요. 그렇다고 너무 많이는 말구요~!